Rượu Cần Hòa Bình
Rượu Cần Hòa Bình là đặc sản của dân tộc Mường chỉ có ở Hòa Bình được làm từ Gạo nếp và men Lá theo công thức cổ truyền, hương vị thơm ngon đậm đà. Từ xa xưa, người Mường đã có tục uống rượu cần. Cần được làm bằng cây trúc hoặc thông nòng (rỗng ống). Ống rỗng còn đang tươi được hơ qua lửa rồi đem uốn tạo thành hình dáng tuỳ theo độ cong lượn của vò rượu. Đặc biệt, dáng của những chiếc cần phụ thuộc vào tính cách của người chủ nên không bộ cần nào giống bộ cần nào. Rươụ cần được sử dụng trong các dịp sau - Để mọi người quây quần trong ngày lễ, ngày tết. - Để làm quà tặng gia đình, người thân. - Để tặng cấp trên, đối tác. - Để tổ chức sự kiện, sinh nhật...
